Dove fare aperitivo a Talenti con 34 tipi di Spritz diversi

Da Group Therapy, recente apertura di Via Franco Sacchetti 85, 34 tipi di Spritz e una formula aperitivo a base di bruschette o taglieri di varie dimensioni

 

Un piccolo, ma accogliente bar di quartiere, di quelli ideali per scambiare quattro chiacchere con gli amici in un ambiente familiare e tranquillo o per un aperitivo prima di andare a cena. L'aperitivo, che è proposto ad una formula pop, è a base del drink più bevuto d'Italia, lo Spritz, accompagnato da diversi tipi di Bruschette.

 

Non il classico Spritz, però. Da Group Therapy, recente apertura di Via Franco Sacchetti 85, gli spritz sono 34 ! Troviamo il Classico, il Blu a base di blue curacao, lo Spritz Hugo con fiori di sambuco e foglie di menta, Lo Zen con prosecco, vodka, zucchero, lime e zenzero oppure il Messicano a base di sciroppo agave, vermouth, cointreau e prosecco. C'è poi il Sud-Americano con passion fruit, prosecco, fernet branca e soda o il Rabarbaro con l'aggiunta di vino bianco fermo, soda e vaniglia. Per una Spritz Therapy con i fiocchi, impossibile non farsi travolgere dal Viola: prosecco e creme de violette. Molto buono anche lo Spritz Nero con prosecco, zucchero, lime, rum scuro, liquirizia ed arancia.

 

La formula è semplice: spritz e snack a 6,50 euro, 7 euro se si sceglie lo spritz e una bruschetta o 8 euro con 2 bruschette. L'offerta di Bruschette da accompagnare al proprio spritz ne prevede davvero di ogni tipo e tutte con ingredienti e materie prime di qualità e selezionate dai produttori locali. C'è quella alla crema di pistacchi, di peperoni, di asparagi oppure stracciatella e confettura di ciliegie, brie e crema di tartufo o, ancora, gorgonzola, noci e glassa di aceto balsamico. Buonissima anche quella con pecorino, peperoncino e confettura di ciliegie. Ognuna viene dai 3 euro ad un massimo di 6 euro.

 

Oltre i quasi 40 diversi Spritz, disponibili classici cocktail, pestati, analcolici, distillati o bollicine. Da accompagnare, non solo bruschette, ma anche diversi taglieri dalle dimensioni variegate: dal più piccolo, proposto a 5 euro, al medium per due persone  al costo di 20 euro, fino a quello XLarge, per quattro persone al costo di 40 euro e ideale da condividere con la compagnia, passando al Large,   proposto ad un costo di 30 euro. Le tipologie sono: il Sociale a base di una vasta selezione di affettati, salumi e formaggi; il Cognitivo a base di una selezione di verdure miste o Scriteriato ad ispirazione dello chef.